No naciste en Le Cordon Bleu, pero tu abuela te enseñó que con un cuchillo filudo y un buen chambre, todo se puede. Bienvenido a los hacks de cocina que no salen en Pinterest pero sí en la sobremesa de confianza. Trucos reales, pasados de generación en generación (o robados del primo chef que no comparte sus secretos). Aquí no te hablamos bonito: te decimos cómo no llorar picando cebolla, cómo rescatar una salsa cortada, o cómo hacer una mayonesa en 60 segundos.

Esta es la parte de la cocina donde el fuego es real… y el consejo también.

No son hacks, son armas de cocina. Usalas con sazón.